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麵包、批、撻、及曲奇餅課程

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麵包、批、撻、及曲奇餅課程

 
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tnt
 
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註冊: 2008年 10月 14日, 11:39
麵包、批、撻、及曲奇餅課程 發表於 2008年 12月 24日, 12:32
CHS5255-K03BE :

麯包、批、撻、及曲奇餅課程簡介:

本課程的目標是讓每個學員:

* 基礎進階到專業
* 各式西歐麯包甜品包括:-
* 英國包、法包、方包、全麥方包
* 批、撻、曲奇餅及蛋糕仔等等。

麯包、批、撻及曲奇餅導師介紹:
導師 吳師父 在行內已有40年,他教出來的徒弟已在各大酒店成為當今的出名甜品大師。

麯包、批、撻及曲奇餅課程:

* 合共 8 堂,每堂 3 小時
* 開課日期: TBA
* 逢星期 六 下午
* 每班只限八名
* 時間: 2.30 pm – 5.30 pm
* 學費為港幣 $2,800
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