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初級雞尾酒課程

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初級雞尾酒課程

 
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tnt
 
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註冊: 2008年 10月 14日, 11:39
初級雞尾酒課程 發表於 2008年 12月 24日, 12:34
CHS5255-K04AE :
初級雞尾酒課程簡介:

本課程的目標是讓每個學員:

* 積累專業知識,提高專業技能,可以獨立完成酒吧內操作
* 對不同模式的酒吧服務流程有深入瞭解,並實踐
* 學習食品健康及基本酒精等知識
* 提升學生作爲調酒師或酒吧業管理者的能力及機會
* 本課程可以作爲調酒師行業之預備課程

雞尾酒導師介紹:
導師 Mr. Ben Wong 將教授大家品嚐雞尾酒的要訣外.還親自調製各種不同類型的雞尾酒予學員。另外,黃 Sir 更曾代表香港到外地比賽,屢獲殊榮!黃 Sir 的花式調酒技術保證大家大開眼界。

雞尾酒初級課程:

* 合共 4 堂,每堂 2.5 小時
* 學費為 港幣$900
* 開課日期: 31/03/09 - 28/04/09
* 逢星期 二
* 時間: 6.45 pm – 9.15 pm
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