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推薦一款滋潤湯水比大家

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Jacky
 
文章: 3
註冊: 2008年 10月 14日, 11:39
推薦一款滋潤湯水比大家 發表於 2008年 12月 24日, 11:06
橄欖雪梨燉瘦肉

用料:橄欖15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜棗1個。

製作:將瘦肉洗淨飛水切塊,雪梨洗淨切片再與洗淨的沙欖、蜜棗放入燉盅內
加清水250ml,隔水燉2小時即成。

作用:橄欖味甘酸性涼,能清肺利咽生津,化痰醒神,解魚酒毒。雪梨酸甘涼,能清熱解暑潤燥。豬肉味甘成平有滋陰潤燥的作用。
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