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清熱滋陰湯水推介!!

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清熱滋陰湯水推介!!

 
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Jacky
 
文章: 3
註冊: 2008年 10月 14日, 11:39
清熱滋陰湯水推介!! 發表於 2008年 12月 24日, 11:09
芝麻瘦肉燉鮑魚

用料:芝麻15克,瘦肉80克,鮮鮑一隻,薑片適量。

製作:將芝麻揀去雜質,洗淨,與洗淨的鮮鮑、瘦肉放入燉盅內加清水300ml,武火隔水燉2小時即成。

作用:芝麻味甘性平,有滋補肝腎,潤腸通便的作用,鮑魚甘咸平,有滋陰益精、清熱利濕之效,豬瘦肉滋陰潤燥補氣養血,配而用之有清熱明目、潤腸通便之效。
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