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冬菇螺肉湯

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冬菇螺肉湯

 
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註冊: 2009年 2月 16日, 14:00
冬菇螺肉湯 發表於 2009年 3月 23日, 13:37
秋季天氣乾燥,此湯滋潤溫補,健肺清痰,補膝腳力。最合家人飲用,既滋潤又補益。
材料:冬菇六粒(中等大),響螺肉一隻,雞腳六隻,生薑兩片。
製作:冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生薑,放水四至五碗,煲四小時。
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